Questo è il piatto che preparo ogni qualvolta ho desiderio di spezie e aromi della cucina indiana, ma non ho il tempo (o la voglia) di avventurarmi in qualcosa di troppo complicato. Declinato in tre varianti, con il latte di cocco, con lo yogurt oppure con il latte vaccino, è sempre e comunque semplicissimo da…
Naan per Jamie Oliver’s Food Revolution
Il 19 maggio scorso si è celebrato in tutto il mondo il Jamie Oliver Food Revolution Day. Non sono riuscita a pubblicare prima il post dedicato a questa iniziativa, ma non volevo perdere l’occasione per parlarne. Seguo Jamie Oliver da diversi anni, mi piace come cuoco, come show man, ma soprattutto come persona. Non si…
