Una Casa in Campagna

una cucina nella campagna friulana con una finestra sempre aperta sul mondo

  • Home
  • Blog
  • About
    • Contatti
  • Ricette per Portata
    • Brunch e Colazione
    • Antipasti
    • Primi Piatti
    • Secondi Piatti
    • Fritti
    • Torte salate, pizze e focacce
    • Panini
    • Contorni e verdure
    • Dolci
    • Bevande
    • In dispensa
  • Food & Travel
    • Cucina dal mondo
      • Cucina australiana
      • Cucina Filippina
      • Cucina francese
      • Cucina giapponese
      • Cucina greca
      • Cucina indiana
      • Cucina inglese
      • Cucina libanese
      • Cucina messicana
      • Cucina mitteleuropea
        • Cucina croata
        • Cucina ungherese
      • Cucina russa
      • Cucina spagnola
      • Cucina degli Stati Uniti
      • Cucina svedese
    • Viaggi
  • My Lifestyle
    • Green Lifestyle
    • Hand Made & Design
    • Case di Campagna
  • Il mio territorio
    • Eventi in FVG
    • Trieste
Ti trovi qui: Home / Archivi per fvg

Torna in FVG Biofattorie Aperte

26 Settembre 2017 by Alessandra Colaci Lascia un commento

BioFattorie Aperte - Locandina - Una casa in campagna Blog

Torna BioFattorie Aperte, l’evento dedicato alle produzioni biologiche Torna anche quest’anno, domenica 1 ottobre, BioFattorie Aperte, l’evento di promozione delle aziende biologiche del Friuli Venezia Giulia. Una giornata tutta dedicata alla natura e all’agricoltura biologica in regione, pensata per i bambini, ma adatta anche agli adulti, che potranno cimentarsi con diverse attività, dalla scoperta degli…

Read More »

Archiviato in:Eventi, Friuli Venezia Giulia, Green Lifestyle, Il mio territorio Contrassegnato con: biologico, eventi, Friuli Venezia Giulia, fvg, prodotti biologici

12 luglio: Dinner Show di FVG Via dei Sapori al Castello di Spessa

20 Giugno 2016 by Alessandra Colaci 2 commenti

castello di Spessa Una casa in campagna Alessandra Colaci

Martedì 12 luglio Cena spettacolo di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori al Castello di Spessa di Capriva del Friuli, il maniero di Casanova. In scena 20 chef, 22 vignaioli e distillatori, 14 artigiani del gusto Al Castello di Spessa di Capriva del Friuli (UD), il 12 luglio 2016, appuntamento glam con il sofisticato Dinner Show del cartellone…

Read More »

Archiviato in:Eventi, Friuli Venezia Giulia, Manifestazioni & Eventi Contrassegnato con: eventi, Friuli Venezia Giulia, fvg

Primo appuntamento estivo dei Concerti del Gusto di FVG Via dei Sapori

26 Maggio 2016 by Alessandra Colaci Lascia un commento

Primo appuntamento estivo dei Concerti del Gusto di FVG Via dei SaporiMercoledì 8 giugno a Fiume Veneto. A Fiume Veneto, l’8 giugno, il primo dei Dinner Show del cartellone estivo dei Concerti del Gusto 2016 di FVG (Friuli Venezia Giulia) Via dei Sapori, che mettono in scena quanto di più raffinato propone in tavola il Friuli…

Read More »

Archiviato in:Eventi, Friuli Venezia Giulia, Il mio territorio Contrassegnato con: eventi, Friuli Venezia Giulia, fvg, Il mio territorio, prodotti del friuli venezia giulia, Via dei Sapori

Lunch Show di FVG Via dei Sapori nella cantina Jermann

28 Settembre 2015 by Alessandra Colaci Lascia un commento

Jermann - Lunch Show Fvg Via Dei Sapori Alessandra Colaci Blog Una casa in campagna

  Appuntamento, sabato 24 ottobre a mezzogiorno nella cantina di Silvio Jermann a Ruttars (Go), con il gotha dell’enologia italiana e dell’area di Alpe Adria: 40 vignaioli chiamati a raccolta da FriuliVG Via dei Sapori per un Lunch Show che si preannuncia memorabile. I vini di Jermann accompagneranno i piatti che gli chef dei 20…

Read More »

Archiviato in:Eventi Contrassegnato con: eventi, Friuli Venezia Giulia, fvg, Il mio territorio, territorio, Via dei Sapori

Mazzancolle al vapore con salsa Aïoli

12 Dicembre 2014 by Alessandra Colaci Lascia un commento

Mazzancolle al vapore con salsa Aioli - Una casa in campagna ©Alessandra Colaci

  Oggi un’altra ricetta creata in collaborazione con l’olio Macké di Parovel che, come ogni mese, troverete anche sul mensile di annunci Il Mercatino di Trieste. Questo mese ho voluto proporvi una salsa che è un classico della cucina provenzale e mediterranea in generale. In catalano si chiama allioli, in occitano allholi, in spagnolo viene chiamata ajiaceite…

Read More »

Archiviato in:Antipasti, Collaborazioni, Cucina dal mondo, Cucina francese, Natale, Ricette per Portata Contrassegnato con: collaborazioni, crostacei, Cucina dal mondo, finger food, Finger food e stuzzichini, francia, Friuli Venezia Giulia, fvg, Il mio territorio, olio extra vergine, parovel, prodotti del territorio, provenza, sale di pirano, slovenia, stuzzichini, trieste

E’ uscito lo speciale di Bontât dedicato a Friuli Doc!

5 Settembre 2014 by Alessandra Colaci 4 commenti

Friuli Doc si avvicina! Un piccolo aggiornamento di stato, prima di mettermi al lavoro, per annunciarvi che è uscito il numero speciale della rivista Bontât che abbiamo interamente consacrato alla principale manifestazione enogastronomica della città di Udine.  Seguite il link per avere tutte le informazioni sull’evento e sfogliate la rivista! Vi ricordo che è completamente…

Read More »

Archiviato in:Collaborazioni, Friuli Venezia Giulia, Il mio territorio Contrassegnato con: 6xFriuliDOC, eventi, Food and Travel, friuli, friuli doc, Friuli Venezia Giulia, fvg, Il mio territorio

Taste the Borders – festa delle eccellenze agroalimentari nelle terre di confine

5 Agosto 2014 by Alessandra Colaci 4 commenti

Taste the Borders 2014 - ©Alessandra Colaci

  Il 26 e 27 luglio scorsi, si è svolta a Pontebba (un comune in provincia di Udine, non lontano dal confine con l’Austria) la seconda edizione di Taste the Borders. Scopo della manifestazione organizzata dalla Proloco di Pontebba è quello di far conoscere le eccellenze agroalimentari delle terre di confine e di creare un punto…

Read More »

Archiviato in:Collaborazioni, Friuli Venezia Giulia, Il mio territorio, Indirizzi, Manifestazioni & Eventi Contrassegnato con: friuli, Friuli Venezia Giulia, fvg, Il mio territorio, prodotti del territorio, slow food, taste the borders, territorio

Porte aperte al Molino Moras

2 Luglio 2014 by Alessandra Colaci Lascia un commento

Molino Moras - Una casa in Campagna

Sabato scorso, a Trivignano Udinese, il Molino Moras  ha aperto le porte al pubblico: un’occasione unica per visitare il molino (sì qui si dice molino, che deriva da mola!) e conoscere una famiglia che, da oltre un secolo, tramanda di padre in figlio la nobile arte dell’antico mestiere di mugnaio. Era da qualche anno che…

Read More »

Archiviato in:Friuli Venezia Giulia, Il mio territorio, Indirizzi, Manifestazioni & Eventi, Prodotti e produttori Contrassegnato con: farine, food personal shopper, friuli, Friuli Venezia Giulia, fvg, Il mio territorio, produttori

Primo appuntamento con i Concerti del Gusto di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori

28 Giugno 2014 by Alessandra Colaci Lascia un commento

FVG Via dei Sapori_Concerti del Gusto_ph A.DellaRossa - Una casa in Campagna Blog

Il 15 luglio, nella raffinata cornice del Relais Monaco di Ponzano (Tv), prende il via la Stagione estiva 2014 dei Concerti del Gusto di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori. Al via la Stagione estiva 2014 dei Concerti del Gusto di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, conosciuti e attesi appuntamenti che mettono in scena,…

Read More »

Archiviato in:Friuli Venezia Giulia, Il mio territorio, Manifestazioni & Eventi Contrassegnato con: eventi, Friuli Venezia Giulia, fvg, territorio, Via dei Sapori

9 MAGGIO 2014: IL WEB PER LA RISTORAZIONE E LA RICETTIVITÀ

8 Maggio 2014 by Alessandra Colaci Lascia un commento

Blogger Ufficiale Formazione You Stringher_ Una casa in campagna

  Una casa in campagna è blogger ufficiale del progetto “You Stringher”. Ideato, proposto, organizzato e realizzato da Carolina Venturini e Sara Tortelli con la collaborazione dell’I.S.I.S. Bonaldo Stringher e il patrocinio del Comune di Udine e dell’Agenzia Turismo FVG, il Progetto You Stringher ha coinvolto nelle settimane  scorse le classi IV e V della…

Read More »

Archiviato in:Corsi e Formazione, Friuli Venezia Giulia, Il mio territorio Contrassegnato con: carolina venturini, collaborazioni, formazione, Friuli Venezia Giulia, fvg, Il mio territorio, you stringher

Bontât il primo free magazine di cucina online del Friuli Venezia Giulia

7 Dicembre 2013 by Alessandra Colaci 1 commento

Non scrivo da diversi giorni, però se mi seguite su Facebook, avrete già saputo della novità: è uscito Bontât il primo free magazine di cucina del Friuli Venezia Giulia. E’ una creatura ideata e fortemente voluta da Giulia di Juliet’s Belly, una delle food blogger friulane con le quali collaboro da un po’ e che…

Read More »

Archiviato in:Collaborazioni, Friuli Venezia Giulia, Il mio territorio Contrassegnato con: 6xFriuliDOC, bontat, collaborazioni, free magazine, friuli, Friuli Venezia Giulia, FriuliDOC, fvg, Il mio territorio

Pasticcio con zucca e speck di Sauris

23 Novembre 2013 by Alessandra Colaci 2 commenti

Pubblicando questa ricetta sul blog, mi sono accorta che non esisteva ancora la categoria “pasticci”. Eppure il pasticcio (in particolare quello che fa mia mamma) è, assieme al risotto, il mio piatto preferito. Forse, proprio perché mia mamma li fa così bene, alla fine io di pasticci non ne cucino tanti. Ma devo assolutamente rimediare!…

Read More »

Archiviato in:Friuli Venezia Giulia, Pasticci, Primi Piatti Contrassegnato con: Friuli Venezia Giulia, fvg, pasticci, Primi piatti, prodotti del territorio, speck di Sauris, zucca

Ein Prosit. A lezione di sapori

21 Novembre 2013 by Alessandra Colaci 1 commento

Ve lo dico subito: Ein Prosit mi è piaciuto, e anche molto! Era la prima volta che partecipavo a quello che è diventato uno dei principali eventi enogastronomici della regione Friuli Venezia Giulia e del quale ho sentito tanto parlare (siamo arrivati già alla 15a edizione), senza che io avessi ancora avuto l’occasione di venire…

Read More »

Archiviato in:Friuli Venezia Giulia, Il mio territorio, Manifestazioni & Eventi Contrassegnato con: 5xEinPrositXV, collaborazioni, EinProsit2013, eventi, Food and Travel, friuli, Friuli Venezia Giulia, fvg, Il mio territorio

Ein Prosit2013: il meglio dell’enogastronomia a portata di click!

14 Novembre 2013 by Alessandra Colaci 1 commento

Chi mi segue su Facebook e Twitter lo saprà già, Una Casa  in Campagna è tra i blog ufficiali che seguiranno Ein Prosit, il principale evento enogastronomico del Friuli Venezia Giulia dedicato ai vini da vitigno autoctono italiani e internazionali.  Giunta alla sua 15a edizione, Ein Prosit 2013, manifestazione dedicata all’ enogastronomia di qualità, che…

Read More »

Archiviato in:Friuli Venezia Giulia, Il mio territorio, Manifestazioni & Eventi Contrassegnato con: 5xEinPrositXV, EinProsit2013, friuli, Friuli Venezia Giulia, fvg, Il mio territorio

Torta morbida di mele

5 Settembre 2013 by Alessandra Colaci 4 commenti

Le mele saranno presenti a Friuli Doc, ampiamente rappresentate dai numerosi produttori della regione. Per parlarvi delle mele del Friuli Venezia Giulia ho deciso di pubblicare la ricetta della mia torta di mele preferita. Morbida e profumata, è ottima per la prima colazione e per l’ora del tè. Ma prima di darvi la ricetta, vi…

Read More »

Archiviato in:Friuli Venezia Giulia, Ricette per Portata Contrassegnato con: 6xFriuliDOC, collaborazioni, Dolci, friuli, Friuli Venezia Giulia, FriuliDOC, fvg, Il mio territorio, mele, torte

Ciao! Mi chiamo Alessandra e ti do il benvenuto nel mio blog personale! Vivo nella casa di campagna della mia famiglia che si trova nella pianura friulana, ma sono triestina e quindi non posso stare troppi giorni senza vedere il mare. Sono una piccola imprenditrice e non potrei fare altro mestiere al mondo. Sono sposata con un adorabile francese che io chiamo "il Marsigliese" e ho un gatto di nome Matisse. Su Una casa in campagna vi racconto cosa si prepara nella mia cucina. Da qualche tempo seguo un'alimentazione il più possibile naturale e sempre più spesso a tendenza vegetariana. Mio marito continua a mangiare la carne, però, e quindi mi capita di cucinarla ancora (il mio quindi non è un blog vegetariano e ancor meno vegano, nonostante le mie simpatie per questo tipo di cucina). Su questo spazio tutto mio vorrei inoltre condividere la mia passione per la campagna, le case e le atmosfere country. Ci sarà posto anche per raccontarvi del mio territorio (il Friuli Venezia Giulia), e di quella che è ormai la mia seconda patria, la Francia (e la Provenza, in particolare, regione meravigliosa dove mi reco diverse volte all'anno). Ma vorrei trovare anche il modo di parlarvi del mio stile di vita, delle mie piccole conquiste nell'ambito dell'organizzazione e della crescita personale. Vorrei raccontarvi dei viaggi che ho fatto e che mi piacerebbe fare, parlarvi del giardino che cerco con entusiasmo di curare e condividere, con chi mi vorrà leggere, altri interessi e passioni che animano le mie giornate. Vi do quindi il benvenuto e spero vi troviate bene nella mia "Casa in Campagna" :)! Read more...

Mi seguite già?

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

@unacasaincampagna su Instagram

Seguimi su Instagram
  • Home
  • About
  • Contatti
  • Accedi
  • Privacy e Cookie Policy

UNA CASA IN CAMPAGNA. Una cucina nella campagna friulana con una finestra sempre aperta sul mondo di Alessandra Colaci.

Questo blog non costituisce una testata giornalistica. Non ha carattere periodico ed è aggiornato secondo la disponibilità dell’autrice, non può pertanto essere considerato un prodotto editoriale ai sensi della Legge n. 62 del 2001.

Le foto e i testi, se non diversamente indicato, sono realizzati da Alessandra Colaci.

Non è permesso l'utilizzo di alcun tipo di materiale presente nel blog senza previa richiesta all'indirizzo e-mail: alessandra.colaci"at"gmail.com

MyFreeCopyright.com Registered & Protected

Copyright Alessandra Colaci Una Casa in Campagna © 2009-2019 All rights reserved Alessandra Colaci www.unacasaincampagna.com P.Iva 01080180324

Privacy

Copyright © 2023 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress