Ieri sono stata a pranzo sul Carso in Slovenia, a pochi chilometri da Trieste, e ho mangiato una buona Jota. La Jota è una minestra a base di fagioli, crauti e patate, che si prepara a Trieste e sul Carso sloveno. Presto la preparerò anche in casa e pubblicherò la ricetta.
Ti trovi qui: Home / Archivi per cucina slovena