La paella potrebbe sembrare complicata, ma con il doppio metodo di cottura terminerà di cuocere in forno mentre voi potrete gustarvi un bel bicchiere di sangria in terrazza con gli amici. La paella, il piatto più conosciuto della cucina spagnola, perfetto da preparare per una bella tavolata di amici, deve il proprio nome alla padella…
Involtini Primavera
Sto scrivendo un articolo per raccontare di un’esperienza indimenticabile fatta durante il mio ultimo viaggio in Cina. Ho frequentato un corso di cucina tradizionale da Hutong Cuisine, una scuola gestita da due simpatici fratelli e situata proprio nel cuore della vecchia Pechino. Di questa lezione vi racconterò tra qualche giorno, quando l’articolo verrà pubblicato. Oggi…
