Un altro esperimento con i pancakes. Questa è una ricetta tratta dal sito allrecipes.com che ho leggermente modificato. Il risultato ottenuto è molto appagante perché i pancakes risultano alti, molto morbidi e soffici. Ho trovato interessante questa ricetta in quanto il latte viene addizionato con l’aceto di mele (la ricetta originale prevedeva l’ utilizzo dell’…
Pancakes (Ancora!? Direte voi)
Come è ormai tradizione per me e mio marito, il primo giorno dell’anno, se siamo a casa, ci alziamo con calma e prepariamo una ricca e abbondante colazione. I pancakes, ovviamente, anche questa volta non potevano mancare! Ormai sapete che sono una nostra passione. Proseguendo nella mia ricerca dei pancakes perfetti, ieri ho voluto provare…
