Quando l’estate volge al termine mi piace dedicare un po’ di tempo alla preparazione delle ultime conserve per completare la dispensa invernale. Quest’anno il raccolto di cipolle rosse è stato abbondante (come già vi accennavo) e quindi ho potuto sbizzarrirmi con le ricette. La composta di cipolle rosse è una ricetta semplice e molto gustosa….
Confettura di Mirtilli
Nei giorni scorsi sono andata a fare una breve gita in Austria che, per chi non è pratico di Friuli Venezia Giulia (meravigliosa terra di confine), è a un’ora circa di autostrada da Udine. Come sempre accade, ne ho approfittato per fare un giro per negozi e fare un po’ di spesa. Al supermercato ho…
