Oggi colazione da Mezzalibbra in piazza San Giacomo a Udine con la mia amica blogger Giulia Godeassi. Non saranno stati i pancakes più buoni mangiati nella mia vita, ma l’ambiente è accogliente e il personale gentile. Un ottimo posto per una chiacchierata tra amiche di fronte a un cupcake e a un caffè. Mezzalibbra Piazza San…
Jota
Ieri sono stata a pranzo sul Carso in Slovenia, a pochi chilometri da Trieste, e ho mangiato una buona Jota. La Jota è una minestra a base di fagioli, crauti e patate, che si prepara a Trieste e sul Carso sloveno. Presto la preparerò anche in casa e pubblicherò la ricetta.
