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Friuli Doc, quando il cibo avvicina il mondo. Oggi in diretta web

12 Settembre 2015 by Alessandra Colaci Lascia un commento

logoFriuliDoc2015 Una casa in campagna blog Alessandra Colaci

Terra di confine e crocevia di popoli, nell'anno di Expo, il Friuli Venezia Giulia celebra il cibo come elemento d'unione. “Quando il cibo avvicina il mondo” è infatti lo slogan della XXI edizione di Friuli Doc, la più grande kermesse enogastronomica regionale che dal 10 al 13 settembre animerà le vie del centro della città di Udine.

Sono oltre 100 gli stand collocati nelle vie e nel centro storico del capoluogo friulano, e altrettanti sono gli eventi in programma: corsi di cucina, degustazioni guidate, dimostrazioni, presentazioni e convegni, focus su prodotti enogastronomici tipici locali, mostre, artisti di strada, laboratori didattici per bambini, musica e spettacoli di vario genere e per tutte le età.

Foto Tassotto&Max

Foto Tassotto&Max

Cuore pulsante della manifestazione torna a essere piazza Matteotti, ribattezzata “Piazza delle Stelle”, che si trasformerà in un grande palcoscenico per show cooking, dibattiti, letture e presentazioni per imparare, ascoltare e scoprire tutti i segreti della tradizione enogastronomica friulana e non solo. Qui, infatti, dal venerdì alla domenica, nell'area show cooking, saranno ospiti chef di talento e volti noti della tv che, con ricette realizzate in diretta, condurranno il grande pubblico in un appassionante viaggio attraverso i sapori e le tradizioni delle terre friulane e tra le mille commistioni con la cucina internazionale.

Grazie alla collaborazione con l'Agenzia TurismoFVG, sarà possibile seguire l’appuntamento con gli showcooking di FriuliDoc anche in diretta web sabato 12 settembre, dalle 11 alle 13 e dalle 16 alle 18, su Friuli-doc.it e su decine di grandi network e media digitali, blog e community online. E, ovviamente, potrete seguire gli showcooking in live streaming anche da unacasaincampagna.com , guardate nella colonna qui a destra!

Un ritorno graditissimo sarà quello di Daniele Persegani, presenza fissa di Alice TV, che sabato 12 settembre svelerà in diretta web dalle 11 alle 13 i segreti della sua cucina. Lo vedremo realizzare le ricette passo dopo passo e insegnare i trucchi del mestiere conversando scherzosamente con Franca Rizzi, presentatrice di Casa Alice (Alice TV).

Franca Rizzi e Daniele Persegani durante una delle edizioni passate di friuli Doc - Foto di Massimo Pol

Franca Rizzi e Daniele Persegani durante una delle edizioni passate di friuli Doc - Foto di Massimo Pol

Sabato pomeriggio, dalle 16 alle 18, sarà invece la volta delle lezioni di gusto di Alberto Tonizzo, la più giovane stella Michelin del Friuli Venezia Giulia. Con lui, dal fortunato talent Masterchef 3 Giovanna Wale e dal prestigioso gruppo Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori Ilija Pejic. A carpire i loro segreti e condurre l’appuntamento in diretta web, Fabrizio Nonis, gastronomo viaggiatore, volto di Alice TV e Marco Polo.
Per avere maggiori informazioni sull'evento e per conoscere il programma dettagliato potete consultate il sito ufficiale di Friuli Doc.

 
Foto Tassotto&Max

Foto Tassotto&Max

 

 

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Ciao! Mi chiamo Alessandra e ti do il benvenuto nel mio blog personale! Vivo nella casa di campagna della mia famiglia che si trova nella pianura friulana, ma sono triestina e quindi non posso stare troppi giorni senza vedere il mare. Sono una piccola imprenditrice e non potrei fare altro mestiere al mondo. Sono sposata con un adorabile francese che io chiamo "il Marsigliese" e ho un gatto di nome Matisse. Su Una casa in campagna vi racconto cosa si prepara nella mia cucina. Da qualche tempo seguo un'alimentazione il più possibile naturale e sempre più spesso a tendenza vegetariana. Mio marito continua a mangiare la carne, però, e quindi mi capita di cucinarla ancora (il mio quindi non è un blog vegetariano e ancor meno vegano, nonostante le mie simpatie per questo tipo di cucina). Su questo spazio tutto mio vorrei inoltre condividere la mia passione per la campagna, le case e le atmosfere country. Ci sarà posto anche per raccontarvi del mio territorio (il Friuli Venezia Giulia), e di quella che è ormai la mia seconda patria, la Francia (e la Provenza, in particolare, regione meravigliosa dove mi reco diverse volte all'anno). Ma vorrei trovare anche il modo di parlarvi del mio stile di vita, delle mie piccole conquiste nell'ambito dell'organizzazione e della crescita personale. Vorrei raccontarvi dei viaggi che ho fatto e che mi piacerebbe fare, parlarvi del giardino che cerco con entusiasmo di curare e condividere, con chi mi vorrà leggere, altri interessi e passioni che animano le mie giornate. Vi do quindi il benvenuto e spero vi troviate bene nella mia "Casa in Campagna" :)! Read more...

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Le foto e i testi, se non diversamente indicato, sono realizzati da Alessandra Colaci.

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