Bontât, il primo webmagazine gratuito di cucina interamente prodotto in Friuli Venezia Giulia esce con il numero invernale.
In questo numero troverete:
uno speciale dedicato al carnevale,
curato da Theodora Hurustiati Poeradisastra e dalla redazione, un menù a lume di candela ideato da Chiara Selenati proprio per la sera di San Valentino (siete ancora in tempo per organizzarvi!), un servizio tutto dedicato alle polpette, scritto e fotografato da Valentina Cipriani. Per chi ama viaggiare, anche solo restando comodamente seduto a tavola, c’è l’articolo di Micaela Liberati dedicato all’affascinante mondo del tajine, la versatile pentola di coccio tipica del mondo magrebino. Non mancheranno le genuine creazioni di Giulia Godeassi che, in questo numero, ci presenta delle golose creme da spalmare.
Ci sono anch’io, con un articolo dedicato alle crêpes e alle mille varianti che possiamo declinare attorno a questa specialità della cucina francese.
Non posso non menzionare le collaborazioni, che in questo numero sono ben due: Lara e Tobia di Lato Kitchen (già amici di Bontât) con un servizio dedicato alle ricette per bambini ispirate dalle fiabe più conosciute, e Cristina Rojaz, blogger triestina, appassionata di panificazione e lievitati, che ci svela i segreti dell’arte bianca!
Spero di non aver dimenticato nessuno. Ora non vi resta che andare a leggere il nuovo numero di Bontât! Come sempre, fateci sapere se vi è piaciuto e non dimenticate di venirci a trovare sulla pagina Facebook della rivista e, se lo ritenete opportuno, di lasciarci il vostro Mi Piace! 🙂
Ah dimenticavo … Buon San Valentino!
Lascia un commento