Una Casa in Campagna

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Prodotti freschi e a km 0 in ogni momento grazie al distributore automatico

25 Agosto 2013 by Alessandra Colaci Lascia un commento

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Durante il mio ultimo giretto in Austria, nei pressi della cittadina di Innsbruck, mi sono imbattuta in questa meraviglia tecnologica: un distributore automatico di prodotti agricoli. Frutti di bosco, uova da galline ruspanti, patate novelle, sciroppo di fragole… tutti prodotti freschi, provenienti da una fattoria della zona e disponibili per l’acquisto in ogni momento della giornata.

Sembra sia una nuova tendenza anche in Francia e Belgio. Ho visto proprio ieri un servizio al telegiornale nel quale veniva intervistato un giovane produttore che ha recentemente deciso di commercializzare i propri prodotti anche attraverso questo innovativo metodo. Sembra che siano sempre più numerosi gli agricoltori che in Francia decidono di installare un distributore automatico di fronte, o nei pressi, della propria azienda.

In questo modo il cliente, a qualsiasi ora, semplicemente inserendo qualche moneta nel distributore, potrà acquistare prodotti freschi, di stagione e legati al territorio. Quali sono, invece, i vantaggi per il produttore? Innanzitutto, saltando la filiera della grande distribuzione, il contadino potrà decidere autonomamente il prezzo di vendita e, quindi, percepire un giusto guadagno. L’utilizzo dei distributori automatici, inoltre, permetterebbe una diminuzione dell’orario di apertura al pubblico. In questo modo le ore potranno essere piuttosto impiegate per effettuare lavori nell’azienda.

E’ superfluo che vi spieghi il funzionamento del distributore. Guardate il video che ho girato per farvi capire meglio di cosa si tratta.

 

 

Ah, se siete curiosi di sapere cosa mi sono comprata … è una bottiglia di sciroppo di fragole. Non vedo l’ora di provarlo. Devo ancora pensare a una ricetta adatta! 🙂

Sciroppo di fragole - Una casa in campagna

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Ciao! Mi chiamo Alessandra e ti do il benvenuto nel mio blog personale! Vivo nella casa di campagna della mia famiglia che si trova nella pianura friulana, ma sono triestina e quindi non posso stare troppi giorni senza vedere il mare. Sono una piccola imprenditrice e non potrei fare altro mestiere al mondo. Sono sposata con un adorabile francese che io chiamo "il Marsigliese" e ho un gatto di nome Matisse. Su Una casa in campagna vi racconto cosa si prepara nella mia cucina. Da qualche tempo seguo un'alimentazione il più possibile naturale e sempre più spesso a tendenza vegetariana. Mio marito continua a mangiare la carne, però, e quindi mi capita di cucinarla ancora (il mio quindi non è un blog vegetariano e ancor meno vegano, nonostante le mie simpatie per questo tipo di cucina). Su questo spazio tutto mio vorrei inoltre condividere la mia passione per la campagna, le case e le atmosfere country. Ci sarà posto anche per raccontarvi del mio territorio (il Friuli Venezia Giulia), e di quella che è ormai la mia seconda patria, la Francia (e la Provenza, in particolare, regione meravigliosa dove mi reco diverse volte all'anno). Ma vorrei trovare anche il modo di parlarvi del mio stile di vita, delle mie piccole conquiste nell'ambito dell'organizzazione e della crescita personale. Vorrei raccontarvi dei viaggi che ho fatto e che mi piacerebbe fare, parlarvi del giardino che cerco con entusiasmo di curare e condividere, con chi mi vorrà leggere, altri interessi e passioni che animano le mie giornate. Vi do quindi il benvenuto e spero vi troviate bene nella mia "Casa in Campagna" :)! Read more...

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